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我国肉牛养殖业发展的主体家庭经营仍将是

2014-10-11 01:41  作者:admin 点击:次 

  中国养殖牛羊网回过头看我国肉牛业的展开,一直以来,我国都是世界肉牛出产大国,却不是出产强国,肉牛业展开进程中所暴露出的各种问题实难躲避:无穷的存栏基数反面,是数量逐年下滑、牛源日趋严峻的实习危机;牛肉总产量长期位于世界第三,单个单产水平却一直处于世界平均线以下;当商品内需拓展的一同,本钱压力致使的商场报价急剧攀升又在很大程度上按捺着花费……母牛饲养是肉牛业展开的基础,我国母牛饲养从业结构中90%以上为农户家庭饲养,家庭运营仍将是我国肉牛饲养业展开的主体,而我国当时遍及面对的问题则是家庭饲养计划过于细微,结构松散,本钱高,危险大,效益低,农户养牛积极性差,致使农户弃牛、母牛饲养业逐步萎缩、出产功率继续底下,加工本钱显着进步。
  据统计,我国饲养肉牛10头以下的户数约占57.14%,饲养10~50头的户数约占18.27%。当时我国现有家庭农场的计划大都在20~200亩之间,假设充分使用家庭农场从事肉牛饲养的话,则能够展开更多10头以上的适度计划化养牛户。由此可见,通过打造家庭农场来晋级饲养方式,前进母牛饲养的集约化运营水平将可能成为我国往后培育新式肉牛饲养业主体的重要方向之一。家庭农场对于我国肉牛业展开的含义具体体现在以下几点:
  一、展开家庭农场,实习是展开以家庭为基础的适度计划化运营。依据我国人多地少,土地环境资本偏紧的特征,展开大计划肉牛饲养业的难度极大,而展开家庭农场,则便于以家庭为单位,进步农户对于所持土地的使用功率,进而完结对于肉牛的集约化、计划化饲养,有用改善牛源严峻的晦气形势。
  二、展开家庭农场,有利于促进母牛饲养业由传统副业转变为固定、安稳且专业性强的主导产业。通过技术培训和资格查看,逐步打造出新式养牛专业户,进步母牛饲养处理水平和出产功率,推动养牛增收致富。
  三、家庭农场的运营特性显着,家庭农场主有必要按照公司处理方式来核算本钱、加强处理、追逐赢利,必需求习气商场、开辟商场,从而推动肉牛业的商品化出产运营,使其具有更强的商场竞争能力。
  另一方面,在一定及鼓动培育家庭农场,展开肉牛业适度计划运营方式的进程中,我们也应理性看待其衍生出的问题:一是食品安全的管控问题,以家庭运营为主体的出产运营方式能否有用根绝违禁增加的表象发作;二是由于农户在进行出产时没有抵押品进行融资,因此很难和金融结合起来,农户的借款难问题使得肉牛饲养业运营缺乏活力。

  所谓家庭农场,是指以家庭成员为首要劳动力,从事农业计划化、集约化、商品化出产运营,并以农业收入为家庭首要收入来历的新式农业运营主体。纵观世界各国农业出产运营,都是以家庭运营为根基,不管效果多么显着,有必要是以展开农民家庭为先决条件,只是计划大小或有区别。如今,我国提出家庭农场的概念,其目的是要加大力度培育作业农民,强化农户专业实质水平,晋级农业出产运营方式。当时,农业部判定的33个农村土地流通规范化处理和效力试点区域,已有家庭农场6670多个。